Россияне переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Жители России всё чаще переходят на более дешёвые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления сократить расходы. По оценке главы одного из крупнейших розничных холдингов страны, резко выросло потребление недорогих сладостей, в частности печенья — объёмы продаж приблизились к двух‑ с половиной кратному росту. Печенье остаётся доступным способом «побаловать себя», при этом оно дешевле шоколада и части других кондитерских изделий. Одновременно заметно увеличиваются продажи товаров под собственными марками сетей, которые обычно стоят меньше продукции сторонних производителей.

Ещё один показатель перехода к режиму экономии — стремительный рост покупок в дискаунтерах, изначально ориентированных на людей с низкими доходами. По прогнозам руководства ритейлера, в этом году сеть жёстких дискаунтеров «Чижик» впервые может обойти по выручке более привычный формат «Пятёрочки». По итогам прошлого года выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд рублей (рост на 8% год к году), тогда как у «Чижика» она увеличилась на 67% и достигла 417 млрд рублей. При этом в компании подчёркивают, что не делят клиентов на «богатых» и «бедных»: для сети выгоднее покупатель, который берёт как можно более широкий ассортимент — от детских и зоотоваров до алкоголя.

Руководство ритейлера говорит и об усиливающейся конкуренции за покупателей на фоне сокращения населения. Один и тот же человек в течение года может делать покупки сразу в десятке и более точек: посещать разные сетевые магазины, несетевую розницу, рынки, а также пользоваться онлайн‑сервисами. На покупательную способность населения дополнительно давят демографический спад, высокая ключевая ставка Банка России и длительный период жёсткой борьбы с инфляцией. В то же время власти заявляют, что продовольственную инфляцию удалось сдержать, и сейчас она находится на относительно низком уровне.

Ещё в марте глава Центробанка Эльвира Набиуллина указывала на охлаждение потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее. В четвёртом квартале прошлого года показатель снизился ещё сильнее — до 5,8% в годовом выражении.

На фоне замедления экономики россияне массово переходят в режим экономии и сокращают траты не только на продукты питания, но и на лекарства, одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее их доходов.