Роскачество выявило кишечную палочку в бургерах пяти сетей.
По итогам проверки Роскачество в образцах нарушены микробиологические требования: превышен допустимый уровень мезофильных аэробных и факультативно‑анаэробных бактерий, в отдельных случаях более чем в 15 раз.
- Вкусно — и точка
- Burger King
- Steak it easy
Также выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки в образцах сетей BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, Бюро, Ketch up и Torro Grill.
ДНК сои выявили в бургерах Franklin's Burger, Frank by Баста и Щепка; рапс — в BB & BURGERS; сои и рапс — в Burger Heroes; кукуруза — в Ketch up. Кроме того, в десяти образцах найдены следы ДНК курицы.
Эти результаты подчеркивают необходимость усиленного контроля за безопасностью пищевых продуктов.
