Что произошло
На некоторых книжных онлайн‑платформах и в розничных магазинах у книги Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением: издание якобы содержит упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ». Метка связана с требованиями нового закона о маркировке.
О книге
Это одно из ключевых изданий по молекулярной гастрономии: в нём рассматриваются выбор продуктов, их польза и возможные риски, а также методы приготовления и сочетания вкусов.
Реакция рынка
Ранее отдельные сервисы удаляли из продажи тысячи наименований, опасаясь нарушить новые правила маркировки. Ритейлеры также стали ставить предупреждения на классику и детские книги, где встречаются упоминания «волшебных зелий» или снотворных настоев.
Ситуация вызывает вопросы у читателей и книготорговцев о прозрачности критериев маркировки и риске чрезмерного ограничения доступа к литературе.
